Catering
Une offre culinaire complète sur site
Palexpo dispose de ses propres cuisines et d’une équipe de professionnel·les expérimenté·es, capables de répondre à tous les besoins culinaires, du grand public aux événements les plus prestigieux. Grâce à cette expertise intégrée, chaque prestation est pensée avec soin, flexibilité et réactivité.
Une cuisine locale et responsable : Palexpo privilégie une alimentation saine et durable : 95 % des produits sont achetés localement, la viande est majoritairement suisse, et le poisson provient de pêcheries certifiées MSC. Labellisé GRTA, Palexpo s’engage aussi contre le gaspillage alimentaire, valorise ses déchets en biogaz et bannit les plastiques non biodégradables. Des contenants réutilisables et des stations d’eau filtrée complètent cette démarche écoresponsable.
Catering for the general public
Our restaurants, snack bars, self-service restaurants, food stands, food trucks and food courts offer a variety of options for all tastes and schedules.
Catering for events
Appetisers, cocktails, gourmet breaks, business lunches, corporate parties and gala dinners are tailor made with creativity and attention to detail.
Deliveries to stands
For exhibitors, an efficient delivery service supplies snacks, meals or appetisers right to their booths, without getting in the way of their business.
Contact us
catering@palexpo.ch
+41 (0)22 761 15 00
